空白を恐れない気持ちをもとう 人、特に働いていると空白ができると、それを不安に思う気持ちが強くなります。つい、その空白を埋めてしまうのですが、そこに罠があります。今回はそんなことをば。... 続きを読む 2020.05.28 未分類
冷蔵庫に眠っているものを起こしてみませんか？ 自炊をしていると、使わない食材や調味料が冷蔵庫やキッチンの棚にあったりします。特に、普段あまり使わないものを買うと1回こっきりで終わってしまいがち。これを使ってみませんか？というお誘いです。... 続きを読む 2020.05.25 料理/食
オンライン呑み会の難しさとその対策 最近はやりのオンライン呑み会、人と合わず、色々と交流できるので、便利さを感じている人、多いと思います。一方で、いくつか課題が見えてきました。今回はそんなことをば。... 続きを読む 2020.05.22 未分類
献立に困った時はサラダ、炒め物（焼き物）、汁物で仕立ててみよう さて、夕食の準備をするか、、というところで、献立の組み立てに困ったことありませんか？そんな時鉄板の組み合わせがあるので、それを紹介します。... 続きを読む 2020.05.17 料理/食
オンラインセミナーをスムーズに開催するためには オンラインセミナー、初めてのことでしたが、やってみると色々と勉強になりました。どうやればいいか、少し記録として残しておくことにします。今回は、基本話しっぱなしの参加者のワークはなしだったので、それを前提に話します。... 続きを読む 2020.05.13 未分類
オンラインセミナーをしてみました 先日、オンラインセミナーをしてみました。まあ、初めてだったので、色々と苦労しましたが、なんとか終わりほっとしています。オンラインセミナーのメリットデメリットを少し書いてみます。... 続きを読む 2020.05.12 人生のコツ/趣味
例え会計事務所に記帳まで頼んでいたとしても現金出納帳はつけたほうがいい、ということ 久しぶりの会計ネタ。とはいえ、複雑な会計事象ではなく、現金出納帳についてです。会社、事業の帳簿は自分でせず、会計事務所にお願いする、ということはあろうかと思います。そんな時でも現金出納帳くらいはつけておいたほうがいい、ということです。... 続きを読む 2020.05.12 未分類
オンライン呑み会を楽しく行うためには このご時世、オンライン呑み会の全盛期です。ぼく自身としても、参加したこともあるし、主催したこともあります。主催してみて、感じたことを少し綴ってみることにします。... 続きを読む 2020.05.03 未分類
ダラダラする時はダラダラすると決めることが大切 世間ではGWとなりました。まあ、このご時世、お出かけをすることもできず、家にいる、という人が多いと思います。ダラダラする、のも決して悪くはないのですが、ちょっとしたコツがいると思います。... 続きを読む 2020.05.01 未分類
野沢菜が酸くなったら野沢菜チャーハンを作ろう！ そろそろ、4月も終わり、そうなると、野沢菜漬けも大分酸っぱくなってきます。それが好き、という人もいるとは思いますが、ちょっと辛いなぁ、という人もいるのではないでしょうか。そんなあなたにお勧めするのが野沢菜チャーハンです。... 続きを読む 2020.04.30 料理/食
コミュニケーションは遠交近攻 コミュニケーションをどうとるか、特にきついことをいわなくてはならない場合どうするか。それは、自分と相手との距離感によるでしょう。... 続きを読む 2020.04.18 人生のコツ/趣味
気になることはきちんと片をつけよう 久しぶりのブログです。最近は、一応、書いてはいるものの、アップしていないことも多く、公開は久しぶりなのです。今回は、気になっていることについて。... 続きを読む 2020.04.08 人生のコツ/趣味
東京から首都機能を移転させることのメリットを考えてみました 東京、まさに日本において、政治、経済、文化の中心です。色々なものが集まることにより、経済的な繁栄をもたらし、人、モノ、金が集まります。それはそれでいいのですが、集中するのは問題もあります。その問題を解決するために、首都機能移転が一つの解決策になると考えています。... 続きを読む 2020.04.06 人生のコツ/趣味
予期せずレモンをもらってしまった時には 先日、友人と会った時にレモンをもらいました。ただ、パッと思いつく料理もなく、若干、困ってしまいました。が、そこは、週末アイドル、、、ではなく、週末料理男子として、少し、使い方考えてみました。... 続きを読む 2020.04.05 料理/食
このコロナ騒動で感じたこと㉓～批判するのは簡単だってわかっているけど、、 この文章は令和3年4月2日に書いています。東京でのコロナ感染の波は止まりません。そろそろ、感染者1日100人を超えるのではないか、、と感じています。で、政治家の方々もこの状況を打開すべく手を打っています。けどねー、というのが今回のテーマです。 Pages: 1 2... 続きを読む 2020.04.02 人生のコツ/趣味
このコロナ騒動で感じたこと㉒～SNSで言われていることが全てではない この文章は令和2年4月1日に書いています。スポーツ選手等著名な方にも、徐々にコロナにかかるという話がでてきました。今のところ、長野県は小康状態。だが、それはいつまで続くのかな。 Pages: 1 2... 続きを読む 2020.04.01 人生のコツ/趣味
お肉を炒めるときの野菜との付き合い方 この前、肉のスライスがある時は、タレを色々と工夫しましょう、と、書きました。その時、意図的に野菜炒めをはじめとする野菜との合わせ方については、書きませんでした。今回は、野菜との合わせ方を書いてみます。... 続きを読む 2020.03.22 料理/食
このコロナ騒動から感じたこと⑭～健康の価値があがる この文章は令和２年３月２１日に書いています。やはり、この時点においてもコロナの猛威はとまりません。あ、でも、一斉休校はとりやめになるようです。こうなるとちょっと無理筋だったかもしれませんね。... 続きを読む 2020.03.21 人生のコツ/趣味
クレームは小さいうちに完全に消し止めないと大やけどするぞ！ 商売をしていると、必ず、どこかで受けるクレーム。こちらに非がある場合もあるし、必ずしもそうと言えない場合もあります。どちらにしろ、早期に完全に解決する必要があります。... 続きを読む 2020.03.16 ビジネス
このコロナ騒動で感じたこと⑪～コロナ鬱に注意 この文章は令和2年3月15日に書きました。コロナ、徐々にというかどんどん広まっていますよね。病気そのものも怖いのですが、もう一つ、それが精神に及ぼす影響も多いです。その対象法、等々を考えてみました。... 続きを読む 2020.03.15 人生のコツ/趣味
このコロナ騒動から感じたこと⑩～こういう時だからこそ絆ややさしさを大切にしたい この文章は令和2年3月14日書いています。以前、猛威をふるい続けるコロナウイルス。それは、病気そのものもそうですが、それと同時に社会的経済的に悪影響を与え続けています。こういう時だからこそ、不安や自己防衛とともに、絆ややさしさ、そういう気持ちも湧きおこってくるものです。... 続きを読む 2020.03.14 人生のコツ/趣味
名医とは、診断、方針、効果がそろった人でそれは、コーチやコンサルも同じ 名医、とよばれる人、多くいます。人はどういう時に、その医者のことを名医と思うのでしょう？また、それは医者だけか、というと必ずしもそうではないので、それを少し綴ってみます。... 続きを読む 2020.03.13 未分類
このコロナ騒動から感じること⑨～このご時世に流行るものとは この文章は令和2年3月12日に書きました。このコロナ騒動で経済の冷え込みは相当なものです。屋内かつ不特定多数かつ不要不急は避けろ、ということで、外食、観光、イベント、そういったところが一斉に苦境に陥っています。その影響は他の産業にも及んでいます。ですが、こんな状況だからこそうまくいっているのではなかろうか、、というところもあります。今回はそんなことをば。... 続きを読む 2020.03.12 人生のコツ/趣味
その親切、他にしてあげないといけない人いませんか？ 人は、どうしても強く頼まれるとついつい引き受けてしまいます。声の大きな人の意見は通りやすいのは世の常ですが、引き受ける前に少しかんがえたいことがあります。... 続きを読む 2020.03.11 人生のコツ/趣味
肉のスライス料理のバリエーションを増やすためにタレを変えてみよう スライスのお肉、手軽にパッと料理できるので重宝します。炒めればそれだけで一品！ただ、続くとバリエーションを付けるのが結構大変だったりします。なので、肉のスライス料理、どうすればいいか、考えてみました。... 続きを読む 2020.03.09 料理/食
同種の事の進捗管理には、コントロールシートを活用しよう！ 同じタイミングで同じような手続きをたくさんの対象に対してする、ということときおりあるかと思います。そういう時の管理、結構、大変ですよね。そういう時に役立つのがコントロールシートなのです。。... 続きを読む 2020.03.07 未分類
リーダーは空気を読まず、むしろ作り出すべき 所属しているコミュニティ、会社、サークルなどで、リーダーという役割を持つこともあるでしょう。そういった、リーダーにとって、厄介なのが、「空気」ですよね。この空気をどうするか、心構え的なことを考えてみました。... 続きを読む 2020.03.05 未分類
このコロナ騒動から感じること②～日本人の仕事観 今回もコロナ騒動について感じたことを書きます。普段は少し教訓風に書くのですが、今回はあえてそれをやめて、自分が思ったことを書いてみます。今回はこの騒動から現れた日本人の仕事観を考えてみます。... 続きを読む 2020.02.29 人生のコツ/趣味
このコロナ騒動から感じること①～楽観と悲観と狭間で 2020年1月頃から新型コロナ肺炎が猛威を振るっています。そして、2月末には日本にも流行の兆しが見え始めています。その時の現場の証人として、世相から感じたことを綴ってみようと思います。... 続きを読む 2020.02.28 人生のコツ/趣味
コミュニケーションの第1歩は自分の感情や価値観を把握することから コミュニケーションは相手があってからするものです。ので、相手がどう思っているか、感情の反応を予測しつかむことが必要です。実は、自分の感情を把握することがその第1歩となります。... 続きを読む 2020.02.24 未分類
サラダを食べていて、いつも同じ味だな～、と感じた時には サラダ、気付くと結構同じような感じや味になってしまうこと、結構、多いですよね。サラダは副菜的な扱いで作られることが多く、主菜と比べると手が抜かれがち、ということがあり、いつも同じようになってしまいます。今回はそれについてどう対応するか考えてみました。... 続きを読む 2020.02.24 未分類
やってみたい、と思ったら、多少無理と思ってもやってみるといいよ 1月下旬に、とある勉強会の合宿にいってきました。その時は、日程が厳しかったのですが、何とか行ってこれました。その時に感じたことを少し綴ってみます。... 続きを読む 2020.02.23 人生のコツ/趣味
情報の信頼性を測るための５W１Hについて 前々回の投稿で、知的専門家の仕事は情報を見つける、あてはめる、説明する、ことだ、と言いました。その際「見つける」局面において、膨大な情報の海から必要かつ信頼性の高い情報を見つけだす技術がもとめられます。そのため、ここでは、見つけた情報の信頼性をどう判断するか考えてみました。５W１Hで考えてみましょう。... 続きを読む 2020.02.21 ビジネス
リスク管理の縦方向と横方向を考えよう リスク管理、大切です。一つの事案にかかるリスクを管理するに際しては、縦方向と横方向に考える必要があります。縦と横それぞれ、どんな内容なのか綴ってみます。... 続きを読む 2020.02.20 人生のコツ/趣味
現代の知的専門家に必要なことは知識を見つけること、あてはめること、説明することであるよ 知的専門家、ここでは、アスリートや職人のように体を動かす人ではなく、弁護士、会計士という士業や学者を指すようにします。ぼくじしんは、士業なので、どちらかという本稿は士業の人を想定しています。... 続きを読む 2020.02.19 ビジネス
できるなら交渉は特に個人間の交渉は代理人を入れるといいよ 自分で交渉をする、ということは結構難しいものです。会社を代表して、、だと、もう少しましですが、個人として自分自身のことを、、というのは、やっぱり、難しいものです。... 続きを読む 2020.02.18 未分類
車に乗っている時に集中力を阻害することが生じたら 車に乗っている時はやっぱり運転に集中していたいものです。とはいえ、集中を阻害する要因というものも、時には出てきます。それについて考えてみましたので、今回はそんなことをば。... 続きを読む 2020.02.17 未分類
クレジットカードが使えなくなってしまった時には クレジットカード、持っているといろいろと便利です。お金を借りる、ということはない人でも決済手段としては重宝しているはずです。ですが、便利の裏返しとして無くなったり、使えなくなったりすると困るものです。今回は、短期的に使えなくなった場合にどう備えるか、ということを考えてみました。... 続きを読む 2020.02.16 人生のコツ/趣味
塩尻紀行～大門町ほっつき歩きの記 松本に住んでいると近くて遠い（物理的には近いが距離的には遠い）のが塩尻。ぼくもかつてはそう思っていた時期もありましたが、最近は色々とかかわることが多くなっています。今回はそんなことをば。... 続きを読む 2020.02.15 二重生活/松本
本業における肩書きについて考えてみました 前回は、料理家としての肩書き「アマチュア料理家」についてふれてみました。その時は、本業があるから、料理家ではアマチュアでいい、ということだったと思います。では、本業での肩書きはなにか、考えてみました。... 続きを読む 2020.02.14 ビジネス
経理の役割は車でいうところのスピードメーターだ 経理というのは、会計業務をつかさどる部署です。人事、総務とならぶ間接部門であり、なかなかなにをしているかわかりにくい面があります。ので、会社の中での経理の位置づけを考えてみます。... 続きを読む 2020.02.13 未分類
再び、アマチュア料理家と名乗り始めたわけ 一時期、「アマチュア料理家」という肩書を付けていたことがあります。そのうち、自分で自分のことを卑下するのもなー、と思ってやめたのですが、しっくりくる肩書きが見当たらず。そして、この肩書も悪くないなー、と思い始めたのでそんなことをば。... 続きを読む 2020.02.11 未分類
仕事をして任せてもらえない状態を作るためには 仕事を任せてもらえない、、もちろん、能力面もありますが、それ以上に信頼関係ということが大きいと思います。特に上司部下の関係で、信頼関係ができないと上司は往々にしてマイクロマネジメントに走ります。どうしたら、そうなるか考えてみました。ちなみに、結びつきが緩い関係の場合は、人が離れてしまう、そういうリスクもあります。... 続きを読む 2020.02.11 ビジネス
Facebookでイベントページを作る時に気を付けたいこと Facebookでイベントを作る、わりとよくしますよね。結構、作るのも簡単、運用も簡単なので、重宝します。ですが、注意点もあります。今回は、そんなことをば。... 続きを読む 2020.02.10 人生のコツ/趣味
イベントをしたい、その時はまず小さく始めよう！ イベントをしよう、というとき、つい、数や規模を求めてしまいます。慣れてきたら別なのですが、最初のうちは人数を少なめにしたほうがいい、というお話です。... 続きを読む 2020.02.09 未分類
基本的には物事はオープンにしたほうが楽なことが多い 人の傾向として、うまくいかなかったこと、コンプレックスに感じていることは、自分の中に秘めてしまうことがあります。実は、それは捨ててしまったほうが楽になる、のですが、そんなことを少し考えてみます。... 続きを読む 2020.02.08 人生のコツ/趣味
時にはワンペアで突っ走らないといけないこともある ポーカー、代表的なトランプのゲームであるため、多くの人が知っていると思います。ここでは、その考え方が人生にどう生きるか考えてみます。まずは、時には自分の手札が弱くても勝負すべき、ということから。... 続きを読む 2020.02.08 ビジネス