さて、デュッセルドルフのトルコ人街を流離ってみると、いくつか、トルコ系のスーパーを発見しました。そのうちの一つに潜入し、いくつか写真をとってきました。ちょっと、さっくりと中を見てみましょう。

トルコスーパー、デュッセルドルフの東口のほうに広がっている、トルコ人街に散見されます。そのうち、いくつかのスーパーに忍び込んできました。まずは、大体のスーパーにおいては、外側には野菜が並んでいます。特に包装はされていないようです。

お次は、オリーブ。トルコ料理ではお馴染みのオリーブもこんな感じでまとめて売られています。

スパイスもたくさんあります。やっぱり、スパイスはトルコ料理はじめいわゆる中近東料理には同じですよね。これで、肉の臭みを消したりなんかします。

お肉は、こんな感じでまるっと、おいてあります。おそらく、注文ベースで量り売りをすることでしょう。特に、スライスしてあったりパックしてあったりということはないようです。

上のほうに飾ってあるお肉の説明用ボードです。やっぱり、トルコだけあって、羊という記述があります。

トルコ人もハチミツをよく使うようで、ズラっと並んでいます。ハチミツの巣、もあるみたいです。トルコのお菓子結構甘いので、そういった観点からは、ハチミツも使うのでしょう。

チーズもたくさん売っています。乳製品もよく食卓に上ることでしょう。

というわけで、トルコスーパー潜入記は終わります。