ホームパーティーのコツ、もう少し、続けましょう。今回は、当日までの準備をどうするか、ということです。

人集め

ホームパーティー、というからには、一人でする、ということはなくて何人かで集まってすることになります。そのため、人を集めることが必要でしょう。何人くらい、というのは、会場の大きさや自分の能力や好みによります。私の場合だと、自分を含めて3人～5人程度で開催しています。

また、自分で人集めをするのもいいのですが、友人に人集めをしてもらう、という方法もあります。この場合は、その人に人集めをお願いできるので、自分の負担は若干減ります。

会場

次は会場をどこにするか、ということになります。ホームパーティーというくらいなので、自宅となるのでしょうか。やっぱり、自分の家だと移動しなくてもいいですし、勝手がわかっている自宅のキッチンを使えると準備が非常に楽です。人のキッチンだと、どこになにが入っているかわかりにくくて、結構、面倒だったりします。

規模が大きくなれば、貸しキッチンみたいなものを借りるのもいいでしょう。

時期

これは、自分と主たる参加者の都合をみて決めていくことになります。とはいえ、通常、準備をすることを考えると週末になるのでしょうか。平日だと大変ですね。

費用の負担

ホームパーティーの場合、材料の買い出しや飲み物の調達等でお金の支払いがばらつくこともあり精算が結構面倒です。厳密には、全てかかった費用を足して、各参加者で配分していくことになります。ただ、作り手はそれなりに負担があるので、作り手の人の費用負担を減らしてもいいかな～、とは思います。

料理の準備

当日までに順次買い出しや料理の準備を進めます。これは項を改めて解説するようにします。

まとめ

ホームパーティーの当日までの流れを簡単にまとめてみました。とはいえ、大げさなことはなにもなく、粛々と準備していけばいいのでは、と思います。