料理をするときの後片付け、面倒くさいですよね。ただ、料理をして後片付けをしないとキッチンが片付きません。そんな片付けに関するコツみたいなものをまとめました。

毎食後必ず片付ける

食事をしたら毎食後片付けましょう。そうしないと、どんどん、どんどんシンクに洗い物がたまっていきます。洗い物が、たまればたまるほど、衛生的にもよくなくなります。また、たまった洗い物を片付けるのは大変ですよね。

そういった意味でも、洗い物はほったらかさずに、片付けていくようにしましょう。

料理中でも手を付けれるところから片付ける

料理をしているとひと段落つくこと、が往々にしてあるでしょう。たとえば、煮物を作る際に食材を切り終え鍋に投入し、ぐつぐつと煮始めたりしているところです。そういったときに、煮物で使った調味料、食材、包丁、まな板、ボール等はそのうちに片付けてしまいましょう。料理をしている最中に片付けることができれば、食後の後片付けはぐっと楽になります。

洗い物入れの活用

食器、調理器具を洗ったら、いったんは洗い物入れに入れます。その後でふきん等でふいてからしまうようにすると便利です。また、時間がないときは洗い物入れにいれて、いったん、片づけを打ち切り、別途、水が切れた時点で食器、料理器具をしまう、といったことも可能です。

後は心がけ

ここまでやったら後は心がけです。とにかく、食事を終わった後にすぐ片づける、ということを習慣づければ今後ともその習慣を継続することができるでしょう。

まとめ