盛岡じゃじゃ麺、文字通り、盛岡における三大麺のうちの一つです。冷麺は似たようなものが焼肉屋等で食べられるのですが、じゃじゃ麺はなかなかありません。今回、東京で食べることができたので、そこを紹介します。

今回、お伺いしたのは、じゃじゃおいけん浅草店さん。TX浅草駅のすぐ近くにあるところです。住宅地の中にひっそりとあります。席数は、8席、あまり広い店舗ではありません。

じゃじゃ麺、うどんのような麺に肉みそ、ネギ、きゅうり、が乗っております。こんな感じ。

さらにそこに、にんにく、ラー油、酢をお好みの量かけます。（上の写真ではすでにかけちゃってていますね）。そこから、ぐじゃぐじゃに混ぜます。混ぜます。混ぜます。

ここまで、混ぜ込んだら、がっつり、食べにかかります。こってりとした肉みそ、香りだかいニンニク/生姜、酢を入れたことにより若干のさっぱりさ、などなどと書きましたが、一言でいうと、「とってもおいしい！」。まあ、何年ぶりかのじゃじゃ麺に少し感動してました。

そして、食べ終わったら、卵を入れてチーたんたん。これもまたおいしく。

これを残らず飲み込んで、今回のじゃじゃ麺の旅は終了。おいしくいただきました！

また、機会があったら是非に行きたいものですな。次回以降は、じゃじゃ麺にまつわる、想い出を書いていきます。